Hamburguer

Olá amigos como vão? espero que bem

Trago a vocês mais uma receita com pap e tudo espero que gostem...

1-Anel de pvc com 7 mm

2-Acomodando o arco em cima do papel manteiga

3- Coloque um pouco de carne no anel

4- Com ajuda de uma colher estique a carne até preenche-lo

5- Retire o anel com ajuda da colher

6- Anel totalmente solto

7- Pronto para o freezer

8- Pronto para degustar hehehe

Segue receita abaixo

Hamburguer

600 gr de patinho moido (passado 3 vezes na maquina de moer)

01 cebola média

01 dente de alho

05 raminhos de salsa

01 ovo

01 colher (sopa) de azeite

01 pimenta malagueta sem sementes

Sal a gosto

03 colheres (sopa) de farinha de trigo

Modo de fazer:

Coloque a carne num recipiente com sal e azeite, reserve.

No liquidificador bata o ovo, a cebola,o alho, a salsa e a pimenta. Despeje em cima da carne, misture bem. Vá colocando o trigo aos poucos, mexendo bem até que fique com boa consistência.

*Para fazer os hamburgueres pode ser usado um anel feito com tubo de PVC de 100mm ou 4", corte um anel com + ou - 7 mm de espessura.